一家好的燕窝代加工厂应该具备以下几个条件：

1. 良好的信誉和口碑：具有良好的信誉和口碑是选择燕窝代加工厂的重要因素之一。可以通过网络、行业协会、客户评价等渠道了解代加工厂的信誉度和口碑。

2. 先进的生产设备和高效的生产能力：代加工厂的生产能力和设备对产品的质量和生产效率有很大影响。需要选择具有先进生产设备和高效生产能力的代加工厂，以保证生产的效率和质量。

3. 专业的技术团队和完善的管理体系：代加工厂的技术团队和管理体系也是选择的重要因素。需要选择具有专业技术团队和完善管理体系的代加工厂，以确保产品的质量和生产效率。

4. 严格的品质管理体系和质量检测流程：品质管理体系是保证产品质量的关键。需要选择具有严格品质管理体系和质量检测流程的代加工厂，以确保产品的质量和稳定性。

5. 良好的服务质量和售后服务：服务质量和售后服务对于企业的合作和长期发展非常重要。需要选择具有良好服务质量和完善售后服务的代加工厂，以确保合作的顺利和长期性。

6. 合理的合作成本和灵活的合作方式：合作成本和合作方式也是选择代加工厂的重要因素。需要选择具有合理成本和灵活合作方式的代加工厂，以满足企业的实际需求和利益最大化。

综上所述，一家好的燕窝代加工厂应该具备良好的信誉和口碑、先进的生产设备和高效的生产能力、专业的技术团队和完善的管理体系、严格的品质管理体系和质量检测流程、良好的服务质量和售后服务、合理的合作成本和灵活的合作方式等条件，以保证产品的质量和生产效率，同时保护企业的利益和形象。